 |
Malo promijenite standardni način pravljenja hljeba, a usput zabavite sebe i svoju dječicu. Vaše je da napravite tijesto a ostalo prepustite njima :)
Sastojci:
- 1 čaša* tople vode (200ml)
- 1 kašika šećera
- 1 kesica geme (kvasac) (7g)
- 3 kašike jogurta (90g)
- 1/2 čaše ulja (100ml)
- 1.5 kašikica soli
- 500 g brašna
- 1 čaša* tople vode (200ml)
- 1 kašika šećera
- 1 kesica geme (kvasac) (7g)
- 3 kašike jogurta (90g)
- 1/2 čaše ulja (100ml)
- 1.5 kašikica soli
- 500 g brašna
*čaša = 200 ml
 |
Kako bi bili sigurni da sve radite kako treba, predlažem vam da pogledate video
👇
PRIPREMA:
U posudu prvo dodati 2 kašike brašna.
Zatim šećer, germu (kvasac) i vodu.
Sve dobro promiješati i ostaviti 10 minuta
Dodati ulje, jogurt, so i dobro promiješati.
Postepeno dodavati ostatak brašna i zamijesiti tijesto rukama.
Tijesto treba biti malo ljepljivo.
Pokriti i ostaviti 40 minuta.
Nakon 40 minuta tijesto malo premijesiti.
Tepsiju ili kalup premazati uljem, zatim otkidati komade tijesta i praviti kuglice različitih veličina i redati u tepsiju.
*Cilj i jeste da loptice ne budu sve iste veličine.
Pokriti i ostaviti 40 minuta.
Nakon 40 minuta staviti hljeb u zagrijanu pećnicu na 200 ° C i peći 15/20 minuta (zavisno od pećnice)
Pečen malo prohladiti i uživajti u jelu!
 |
Autorsko pravo zadržava ©Kuhanje je zabavno, 2021
Primjedbe
Objavi komentar